薯片生产线多少钱-山东明贵机械-薯片生产线

明贵机械提供的薯条薯片生产线可实现薯条薯片等的自动化流水线式加工，可根据用户的实际需求，定制适宜的规格及型号。设备整机保修一年，薯片生产线多少钱，终身维修。整条流水线采用电器集中化控制，薯片生产线，操作简单，实用性强。该生产线包括清洗去皮机，挑拣机，切条切片机，漂洗机，漂烫机，脱水机，油炸流水线，脱油机，风凉线，调味机，充氮包装机。有需要的朋友，欢迎来电咨询选购！

薯条薯片流水线

原料挑选：要得到质量煎炸马铃薯片，降低原料耗费，务必挑选复合型加工工艺规定的马铃薯。因而，规定原料为块茎样子齐整，尺寸相对性匀称，外皮薄颜色一致，芽眼少，密度很大，木薯淀粉和总固形物含量高，小型薯片生产线，糖份含量低，种植土地质量相对性一致的马铃薯。洗涤：将马铃薯放进滚筒式分选设备中，大型薯片生产线，洗掉表面细沙。洗涤是降低残渣污染、减少微生物污染和残余的关键对策。并按直经尺寸不尺寸不一样，开展等级分类。挑选出尺寸相对性一致的。

一般油炸食品的含油率高达百分之四十到百分之五十，而真空油炸食品的含油率仅仅在百分之十到百分之二十之间，节油效果非常显著。加工后的食品脆而不腻，可贮性能良好，在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具有良好的复水性能。

采用真空油炸，原料在真空密封状态下被加热，原料中的呈味成分大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，由此采用真空油炸技术可以很好的保存原料本身具有的香味。（果蔬脆、脆鱼脆虾、秋葵脆）

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