遵义薯条生产线-山东明贵机械-速冻薯条生产线

薯条薯片流水线

着色：为了提高油炸薯片的风味，增加薯片的外观色泽，提高消费者的食欲，遵义薯条生产线，护色后的薯片要再加有1%~2%的和加有一定量色素柠檬酸的水池中再浸泡10~20分钟，使盐味和色素渗透到整片中，使油炸后的薯片咸淡适宜，外观好。脱水：将加盐和着色符合工艺要求的薯片从水池中捞起，再倒入脱水机中脱去部分游离水。因薯片表面含水太高油炸时表面起泡，泡内含油，既影响产品外观，也增大耗油量，薯片脱水越高越好。

油炸：采用水油混合油炸机，因为水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片。用来炸制薯片的油脂采用耐高温不易挥发不易酸败变质的棕榈油。实践证明，油温在210。

薯条薯片流水线整条流水线采用的是304不锈钢制作，材质坚固耐用，耐锈蚀，相比其他材质，制作成的设备使用寿命大大延长。此外，明贵机械厂家具有很好的***服务系统，一年保修，速冻薯条生产线，终身维修。有需要的朋友们可放心选购！明贵机械薯条薯片生产线，根据用户的需求，分为半自动生产线和全自动生产线，除常规型号外，产能等也可根据用户的实际需求选配。

自动式过滤系统：水和油混合纯油过滤（1）水和油集成化***性，解决了基础油缺陷，自动式过滤，速冻薯条生产线报价，能保持炸油清除，使烹调的货品坚定不移，既提高了产品品质，提升了重型货架期，又为货品造成了较高的增长值。（2）升温系统更大限度的避免了电力能源铺张浪费，节约许多的电力能源支出。（3）工业设备配置和控制，能从始至终维持好的工作心态，不仅提高了总产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味相同。（4）该设备的自动式过滤能够极大地提升炸油的使用寿命，无须常常换油，货品烹调过程中常会消耗的油相当于货品所消化的油.（5）该设备不断工作上的维持提高了公司工作效率，有效降低了生产成本，油炸薯条生产线，对人力资本支出和管理方案支出也有帮助。（6）采用本机械设备能进一步提高产品质量，控制成本过程中造成的各种直接成本，使您的货品具备市场竞争力。

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